Pago de Valcaliente Reserva Rödvin 2013

Klockan är alltid vin! För att få fram ett gott vin krävs bra råvaror, det är därför vi sätter vår tillit till våra vingårdar och tar hand om dem med kärlek. Vi befinner oss i hjärtat av Rioja Baja, fält med olika typer av jord och egenskaper, såsom La Plana de Turrás och Valcaliente, vilket ger oss olika förutsättningar. Våra fält är unika platser, belägna på 400 och 600 meters höjd, där vi odlar vita och röda sorter. 65 hektar biodynamisk produktion, behandlad med omsorg för att få kvalitetsdruvor. Vår Reserva är ett rent vin med stor aromatisk intensitet. Röd och svart frukt och lätta tanniner; rökt och kryddig touch på grund av dess åldrande i franska fat. När glaset virvlas öppnas vinet och ger upphov till olika förnimmelser. Balanserat, kraftfullt och med perfekt syra. Söta, omslutande och perfekt polerade tanniner. Efter att ha smakat det lämnar det ett långt minne, med god uthållighet, med aromer av mogen frukt, kryddor och rostade. Detta vin har genomgått en lagringsprocess på fat i 18 månader och sedan ytterligare 18 månader på flaska. Njut av livsstilen i Bourgogne!