Everdure, une marque australienne de confiance depuis plus de 30 ans, travaille avec le chef expérimental étoilé au Michelin Heston Blumenthal depuis 2016, après quoi une collection Everdure by Heston Blumenthal est née. La collection de la marque comprend des barbecues à charbon de bois, des barbecues à gaz, une cuisine de préparation mobile, divers couteaux et de nombreux accessoires et a remporté plusieurs prix internationaux de design.
Découvrez ci-dessous nos coups de cœur absolus de cette collection Everdure d'Heston Blumenthal.
Rencontrez le 4K d'Everdure d'Heston Blumenthal, un magnifique kamado de haute technologie. Le 4K est un véritable tout-en-un sur lequel vous pouvez griller pratiquement tout, des hamburgers aux pizzas et des tranches de pommes de terre aux légumes.
L'Everdure 4K combine l'ancienne tradition de la cuisson dans un kamado avec les dernières technologies. Comme dans le cas d'un kamado traditionnel, l'air traverse l'enveloppe à parois épaisses du gril et ne peut s'échapper que par le puits d'aération situé dans le couvercle.
Tout ce qui concerne le 4K d'Everdure peut être réglé depuis l'extérieur du four grâce à une application et aux commandes physiques, ce qui permet de garder la saveur à l'intérieur du four et de ne pas interrompre le processus de cuisson.
Par exemple, la 4K peut être mise en marche au moyen d'un auto-démarreur qui réchauffe une spirale électrique en appuyant sur un bouton. Le 4K est ainsi prêt à être utilisé en 10 minutes. Grâce à l'écran tactile situé à l'avant du four, vous pouvez lire la température exacte, mesurée par 4 thermomètres à cœur à l'intérieur du four. Ainsi, vous saurez exactement quand vos plats et le four lui-même sont prêts, de sorte que rien ne se passera plus jamais mal.
La Prep Kitchen d'Everdure est non seulement pratique, mais aussi un bel objet dans votre cuisine extérieure. Le plan de travail est fait d'un magnifique bois d'acacia avec des tiroirs de rangement cachés. L'un des deux bacs situés sur le côté droit du plan de travail est idéal pour conserver un délicieux morceau de viande ou quelques légumes et l'autre pour stocker les restes, ce qui permet de garder votre plan de travail bien propre.
Sur le bord extérieur arrière du plan de travail, il y a de la place pour ranger 5 couteaux de cuisine et des couteaux à découper dans le bloc à couteaux fourni. Utilisez les quatre petits récipients noirs pour ranger vos herbes et vos épices. Une poubelle pliable est fixée sur le côté de la cuisine de préparation. Les tringles sur le côté, qui rendent la Prep Kitchen facile à déplacer, servent également d'endroit où suspendre vos outils de cuisine..
Faites passer la cuisine au niveau supérieur avec le barbecue Hub II d'Everdure! L'Everdure Hub II combine un design élégant et stylé avec une facilité d'utilisation inégalée. Le Hub II offre une surface de gril délicieusement grande de 3321 cm² (+/- 80 x 40 cm), ce qui rend ce barbecue extrêmement adapté aux grandes fêtes. Le Hub II dispose également de grilles de barbecue articulées avec des poignées qui ne chauffent jamais, ce qui vous permet de créer facilement plusieurs zones de cuisson. De plus, tous les ustensiles de cuisine nécessaires, les épices et autres sont à portée de main grâce à l'armoire intégrée avec portes.
La rôtissoire intégrée vous permet également de griller des aliments sur une broche rotative. Le moteur de la rôtissoire est intégré au Hub II et vous permet de cuire jusqu'à 40 kg sur la broche située au-dessus du barbecue. Une nouvelle caractéristique de la Hub II est que cette rôtissoire est réglable en hauteur avec des commandes tactiles! Vos invités n'oublieront jamais ce barbecue impressionnant!
Profitez d'un authentique barbecue au charbon de bois à la maison ou en déplacement avec le Cube Everdure! Fabriqué en acier durable, avec des poignées élégantes, ce barbecue au charbon de bois léger est un must absolu. Grâce à une couche de protection intégrée contre la chaleur, vous pouvez utiliser le Cube partout. Vous ne vous brûlerez jamais les mains, car les poignées chromées sont toujours froides, même pendant la cuisson. Un banc de rangement et une planche de bambou ont été astucieusement intégrés au design, de sorte qu'il reste encore de la place pour vos charbons.